DRØMMEKAGE - skal tilrettes

Ingredienser

• 2 æg
• 150 g sukker
• 2 tsk. vaniljesukker
• 2 tsk. bagepulver
• 125 g hvedemel
• 1 dl. mælk
• 25 g smør, smeltet og afkølet

Fyld

• 70 g smør
• 2 dl. farin
• 2 dl. kokosmel
• 2 spsk. mælk

Sådan gør du

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Hæld mælk og smeltet skiftevis med mel og bagepulver i dejen. 

Læg bagepapir i springformen og derefter dejen i.

Fyld

Smelt langsomt smør, brun farin, kokosmel og mælk i en gryde ved lav varme under omrøring. Rør det godt sammen til en ensartet masse. Læg derefter fyld på kagen.

Bag kagen ved 200°, ca. 20 min i en forvarmet ovn (varmluft)