MORS

Gulerodskage 

Ingredienser

• 4 æg
• 200 g mørk farin
• 2 dl olie
• 1 tsk. vaniljesukker
• 2 tsk. bagepulver
• 1 tsk. natron
• 2 tsk. kanel
• ½ tsk. salt
• 275 g hvedemel
• 350 g revne gulerødder
• 1 dl rosiner

Fyld

• Flormelis
• mælk

Sådan gør du

Pisk æg og mørk farin til en luftig æggesnaps. Derefter hæles olie i. Vend vaniljesukker, bagepulver, natron, kanel, salt og mel i dejen. Tilsæt gulerødder samt rosiner.

Bageform 30x23 cm.

Bag kagen ved 170°, ca. 60-70 min i en forvarmet ovn (almindelig)