GAMMELDAGS

AGURKESALAT 

Ingredienser

• 1 agurk
• Salt, groft
• 2 dl. eddike
• 1 dl. sukker
• 0,5 dl. vand
• Peberkorn
  

Sådan gør du

Eddike, sukker, vand, salt og peber kommes i en gryde og varmes indtil sukkeret er opløst. Snit agurkerne tynd og læg i et glas, hæld blandingen i glasset og stil på køl mindst 3 timer.